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Sailing Club – Phu Quoc (restaurante)

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Tinha combinado com o Diogo Palma, Gestor de alojamentos do Novotel Phu Quoc jantar num local diferente na ilha. Ele falou de imediato no Sailing Club. Andamos a adiar durante alguns dias até que marcamos a ida…  mas no ultimo minuto uma dor de garganta do Diogo impediu a companhia. Mesmo assim fomos à procura do Clube de Vela’. Pensamos nós que estaria instalado numa marina até que kms depois e voltas e voltas la o encontramos no meu de um cuidado jardim, numa das novas zonas, novre, da ilha.

Mas isto é… Piscina, Bar, Restaurante?  Sim. Um três em um perfeito para os dias de ‘dolce fare niente’ . Se quiser nadar, nada, se não quiser fazer nada, nada faz e é so levantar o braço que rápidamente o cocktail ou a pizza ficam disponiveis… para nao esquecer iguarias asiáticas.

O ‘sailing club’ é um dos ‘spot’s’ in da ilha.

Com uma agradável e fresca decoração, mais do que um restaurante o ‘Sailing Club’ é um local onde as dezenas de estrangeiros, trabalhadores na ilha, se encontram para desanuviar depois de um dia, ou semana de trabalho.

Podia por aqui a foto da pizza, mas não era a mesma coisa. Este é o aspecto de um pequeno bife acompanhado com batatas fritas e cogumelos. Isto tem que se lhe diga. Mas é mesmo comida internacional

Vietnamese Rainbow Summer Rolls um prato ‘ust try ‘ com especiarias de Phu Quoc.  Um shot de sabores intensos e picantes. É bom acompanhar com uma Saigon Beer ( a minha preferida)

Bò Lúc Lâc  , so a escrever está a crescer água na boca. É carne salteada ( da zona de alcatra, ou picanha como preferirem) com pimentas da Ilha, cebolas novas, molho agridoce, acompanhado com o arroz tradicional ( sticky rice). Mais uma bomba de sabor a explodir na boca. 

Este é um restaurante acima da média. Não está no topo da qualidade que existe em alguns espaços em Phu Quoc. A comida é uma agradável surpresa, mas a lentidão do staff em perceber o pedido torna, por vezes, desagradável o momento. O facto de ter piscina e bar, pode criar momentos inesperados no conforto das pessoas que estão na sala de refeições

6.5/10
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